Trio - Grandes Rótulos

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  • Preço: R$1.131,00
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  • Modelo: Presente
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Três rótulos Excepcionais  para complementar uma Adega de respeito.

Altura 2005 – Apenas 4.500 garrafas elaboradas e somente em safras de excelente qualidade. Este Blend das uvas 60% Carménère, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Petit Verdot, é intenso, saboroso e expressivo.

Produtor: Viñas Casa Silva
País: Chile
Tipo: Tinto
Sugestão de Guarda: 10 a 12 anos
Temperatura de Serviço: 18°C.
Harmonização: Carnes de Caça, Queijos de Massa Mole e Dura & Massas com molhos fortes.
Pontuação: RP*:92, ST*:91

 

Clos Apalta – Um verdadeiro mito, sem dúvida um dos melhores e mais premiados vinhos da América do Sul. Poderoso e encorpado, sua minúscula produção é disputada no mundo todo

Produtor: Casa Lapostolle
País: Chile
Tipo: Tinto
Sugestão de Guarda: + de10 anos
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C.
Harmonização: Carnes de caça, Cordeiro, Pato e pratos da Alta Gastronomia & Sobremesas com chocolate Amargo
Pontuação: RP*:91(05), WS*:93(08)94(06), 96(05),WE*:91(05)

Mitolo Sérpico Cabernet Sauvignon 2007 – Vinho de grande complexidade aromática, exala aromas de frutas maduras como cassis, blueberry e toques de chocolate & baunilha. No paladar impressiona pela maciez e concentração de sabores, taninos finos e longa persistência.

Produtor: Mitolo
País: Austrália
Tipo: Tinto
Sugestão de Guarda: 10 a 20 anos
Temperatura de Serviço: 16°C.
Harmonização: Carnes Grelhadas, Caça, Queijos Curados & Sobremesas a base de Chocolate Amargo
Pontuação: RP*:94, WS*:91

 

* Expert Wine Ratings
RP = Robert Parker   www.erobertparker.com 
O Advogado Robert M. Parker Jr. abandonou a carreira quando descobriu que possuía duas apuradas capacidades, a de degustar vinhos com incrível discernimento e a de se lembrar de cada um deles no futuro. Provando milhares de vinhos por ano, Parker tornou-se uma referência mundial que balança o mercado cada vez que emite sua opinião. Robert Parker atribui de 50 a 100 pontos aos vinhos degustados.

WS = Wine Spectator www.winespectator.co
Talvez a publicação mais famosa e reputada do mundo, ao lado daDecanter inglesa, a Wine Spectator publica uma revista de circulação mundial e também vende acesso às áreas exclusivas de seu site, onde milhares de fichas de degustação de vinhos estão disponíveis.
Anualmente a WS publica uma relação de vinhos escolhidos , o famoso TOP 100, aguardado pelos enófilos e críticos de todo o mundo. Esse ranking não seleciona os vinhos de melhores notas apenas, mas premia uma conjugação de pontuação+preço+disponibilidade, o que gera premiações(e ausências) supreendentes. A Wine Spectator atibui notas de 50 a 100 pontos ao vinhos avaliados.

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